Рецепт кофе «Голливуд»

Все знают Голливуд как столицу американской киноиндустрии, но оказывается, в честь этого города был назван еще и бодрящий напиток. Кофе «Голливуд» имеет оригинальный способ приготовления и уникальный вкус, который невозможно спутать с другими напитками.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 кружки крепко заваренного кофе
  • 2 кружки молока
  • по 2 столовые ложки сахара и какао
  • Взбитые сливки
  • Измельченный жареный миндаль
  • Соль
Время приготовления

15-20 мин.

Количество порций

1 порция

Сложность приготовления

Сложная

Кухня

Американская

Технология

Варка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В отдельных емкостях вскипятите молоко и сварите кофе привычным для себя способом.

Шаг 2

Добавьте в емкость для приготовления напитка сахар и какао, залейте их частью молока, хорошенько перемещайте, а затем вылейте оставшееся молоко.

Шаг 3

В полученную массу добавьте щепотку соли.

Шаг 4

Поставьте емкость на огонь и кипятите напиток на протяжении 10 минут.

Шаг 5

Снимите емкость с огня и активно взбейте массу, чтобы получилась пузырящаяся маслянистая консистенция. Затем добавьте в нее кофе и продолжайте взбивать.

Примечание

Приготовленный напиток разливается по чашкам и украшается сливками. Перед этим измельчите и прожарьте миндаль, присыпьте им образовавшуюся шапочку.

ОСТАВЬТЕ ВАШ КОММЕНТАРИЙ К СТАТЬЕ

Оставьте Ваш комментарий
Введите Ваше имя