Рецепт холодного кофе по-итальянски

Летом многие люди отказываются от горячих напитков и заменяют их прохладной водой или газировкой. Но что делать, если Вы привыкли к кофе и хотите выпить именно его? Выход есть — приготовьте напиток по итальянскому рецепту и наслаждайтесь им в охлажденном виде.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 кружки крепко заваренного кофе
  • Сахар
  • 80 грамм шоколада
  • Кубики льда
  • Жидкие сливки
Время приготовления

15-20 мин.

Количество порций

4 порции

Сложность приготовления

Легкая

Кухня

Итальянская

Технология

Варка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Поставьте миску или любую другую емкость на водяную баню, и растопите в ней шоколад.

Шаг 2

Как только шоколад станет жидким, добавьте его в кипящий кофе. Пусть эта смесь покипит вместе еще какое-то время, после чего снимите ее с огня и охладите.

Шаг 3

Разлейте напиток по высоким стаканам где-то на 2/3. Остальное пространство заполните кубиками льда.

Примечание

Отдельно к напитку подается сахар и сливки, чтобы каждый гость смог их добавить по собственному вкусу.

ОСТАВЬТЕ ВАШ КОММЕНТАРИЙ К СТАТЬЕ

Оставьте Ваш комментарий
Введите Ваше имя